Fes , Fas'ın Fès-Boulemane bölgesinde bulunan ülkenin ikinci büyük şehri. 2010 tahminlerine göre 1 milyon nüfusa sahip olduğu tahmin edilen şehir, geçmişte Fas Sultanlığı'na başkentlik yapmış kentlerden biri. Fes şehri 3 kısımdan oluşur: Fes el Bali (eski şehir), Fes-Jdid (yeni Fes) ve Ville Nouvelle (Fransızların oluşturduğu en yeni bölüm). Fes el Bali UNESCO Dünya Kültür Mirasları listesindedir.