Safranbolu, Karabük iline bağlı tarihi ipekyolu üzerinde bulunan adını aldığı Safran çiçeği ile tanınan, 1994 yılında Unesco Dünya Mirası Listesine alınan ilçemiz. Safranbolu, Karabük iline bağlı tarihi ipekyolu üzerinde bulunan adını aldığı Safran çiçeği ile tanınan, 1994 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesine alınan ilçemiz. "Paplogonia bölgesinde bulunan ilçenin tarihi M.Ö.3000 yılına kadar uzanmaktadır. Adını kendi ağırlılığının 100.000 katı kadar (İran safranından 10 kat güçlü) sıvıyı sarıya boyayabilen safran bitkisinden alan Safranbolu tarih boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Bunların başlıcaları Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı imparatorluklarıdır. Türkler tarafından kesin olarak alınışı 1196 olarak bilinmektedir." "Sahip olduğu zengin kültürel miras ve bu mirasın korunmasındaki başarısı Safranbolu'yu bir dünya kenti ününe kavuşturmuş ve 1994 yılında UNESCO tarafından Dünya Miras Listesine alınmıştır." "Çarşı ve Bağlat yerleşim yerlerinde bulunan ev,mescit,çeşme,türbe,han,hamam gibi korunmakta olan 1127 esere sahiptir." Kaynak: Safranbolu Rehberi www.safranbolu.gov.tr
