Katların arasına ayrıca tavada eritilen tereyağ gezdirilir. Bu işlemler ile küçük bir tepe oluşturulur. Hazırlanan tepsi ayran veya ekşi ile servise sunulur. (Elle yenilmesi tavsiye edilir.) Kusura bakmayın tepsinin sofradaki son halini çekememiş durumdayım, malum açlık :)
